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La Centrale del Latte del Frusinate® è nata da un progetto industriale di giovani imprenditori per promuovere e dar forza all’agricoltura ed all’allevamento del territorio, da sempre vanto per genetica e qualità delle produzioni di latte crudo. La posizione geografica e la disposizione strategica degli allevamenti ha permesso lo sviluppo di un polo di produzione di latte tra i più importanti del Lazio.
QUALITÀ
Da due anni EUROFRESH GROUP e la Centrale del Latte del Frusinate hanno avviato un progetto speciale nello scenario italiano: una collaborazione con l’Università FEDERICO II (Dipartimento di Medicina Veterinaria e Produzione Animale), per “certificare” i valori riportati sull’etichetta e garantire così ulteriormente ai consumatori il valore nutrizionale del latte.
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